Boutique
Craquelins Algues et Herbe salées
$6.75Ce craquelin et son mélange d’algues gaspésiennes éveillera vos ceviches, relèvera autant les tartares de saumon que des trempettes style houmous et des fromages relevés.
Quantité : 100 g
Craquelins Oignons confits
$6.75Un craquelin festif et apprécié de tous. Polyvalent, il accompagne bien les viandes, charcuteries et des fromages de toutes sortes.
Quantité : 100 g
Craquelins Tomates et Basilic
$6.75Un craquelins réconfortant. Délicieux avec des fromages frais, du chèvre chaud, du brie coulant, une trempette aux artichauts ou du guacamole.
Quantité : 100 g
Creton de porc
$8.25Pot de creton de porc certifié biologique, 220g.
Ingrédients : Porc*, gélatine de porc*, oignons*, farine de riz*, sel de mer, poivre*, poudre d’ail*, épices*. *Biologique
Producteur : Viandes biologiques de Charlevoix
Acheté et revendu par la Coop Carotte
Crinière de lion
$13.00Botte de champignon crinière de lion, environ 300g.
Le champignon crinière de lion n’est pas un champignon comme les autres. Ce champignon comestible est considéré comme « gourmet » dans la cuisine asiatique, et à juste titre. Notamment parce qu’il est très agréable à consommer, avec des saveurs qui penchent vers la bisque de homard, mais aussi pour toutes ses propriétés médicinales!
Producteur : Mushi Mushi Atelier Champignon (Trois-Pistoles)
Cubes à brochette – boeuf
$15.00Emballé sous vide et congelé. Viande de bœuf.
Ferme : La Brumeuse
Production durable, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Cubes à mijoter
Plage de prix : $12.00 à $12.50
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Cubes à mijoter de boeuf Wagyu
Le prix initial était : $29.06.$21.92Le prix actuel est : $21.92.Cubes à mijoter de boeuf Wagyu, qui se distingue par son goût unique, sa tendreté et juteux à souhait. Emballage de 500-504g.
Le Wagyu est une race de boeuf à croissance lente dont la viande est reconnue pour être marbrée de gras, au goût de beurre et une texture fondante en bouche.
Cuisses de poulet
Plage de prix : $6.52 à $11.32Cuisses de poulet certifié biologique, paquet de 2, poids moyen 0.75kg, le prix sera ajusté au moment du paiement si nécessaire.
Frais ou congelé selon arrivage.
Producteur : Viandes biologiques de Charlevoix
Acheté et revendu par la Coop Carotte
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Échine de porc séchée (coppa)
$12.90Ah, l’échine… cette pièce magnifiquement bien marbrée qui reste fondante en bouche. Elle offre un équilibre parfait entre les saveurs : salinité, une touche de sucre, et juste ce qu’il faut de piment pour relever le tout. C’est notre version de la coppa traditionnelle, mais faite avec des ingrédients bien d’ici. Emballage de 70 grammes.
Fait au BAS-SAINT-LAURENT, avec ce qu’on cultive, élève, cueille et transforme ici.
- les porcs de Porc O’Rye à Saint-Joseph-de-Kamouraska
- les piments des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski
- l’ail des Jardins d’la terre du rang à Esprit-Saint ou des Jardins Beaux-Lieux à Saint-Simon-de-Rimouski
- le sucre d’érable du Domaine Vert Forêt à Auclair
- le carvi sauvage de cueilleurs du Bas-Saint-Laurent
Ingrédients: Porc, sel de mer, sucre d’érable, épices, ail déshydraté.
Florent charcuteries artisanales
Effiloché de boeuf
Plage de prix : $12.80 à $13.44Prêt à manger, cet effiloché est mijoté avec seulement de vrais ingrédients.
Emballé sous vide, simplement submerger l’emballage dans l’eau bouillante quelques minutes. Bon appétit!
SANS sucre
SANS colorant
SANS additif
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Farine de drêches (céréales de brassage revalorisées)
$5.35Intégrer la farine fait de céréales maltées revalorisées dans vos préparations pour un apport nutritif amélioré et une saveur originale. Remplacer 10-15% de votre farine régulière par la farine de drêche.
Sac de 250g.
Malterre