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Bouillon de poulet
$4.95Pot de bouillon de poulet, 675g.
Producteur : Viandes biologiques de Charlevoix
Acheté et revendu par la Coop Carotte
Brioches fraise-camerise
$4.00Grosse brioche moelleuse avec garniture de fruits locaux et glacée au miel de St-Paul-de-la-Croix.
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, lait d’avoine, garniture de fruits (fraise, camerise, sucre de canne biologique, fécule de maïs), margarine végétale, oeuf, sucre de canne biologique, miel, sel, levure.
Tous nos produits sont faits à base de farines québécoises biologiques.
La Pauloise – Boulangerie paysanne
Café – Décaféiné
$21.50Sac de café 1 lbs en grains, décaféiné sans compromis sur la santé ni sur le goût, obtenu selon le procédé suisse. Sa saveur douce-amère rappelle le pomelo et en fait une boisson très désaltérante à déguster à toute heure. Café 100 % arabica d’altitude. Décaféiné à l’eau.
Distribué en sac ou en vrac, apportez votre contenant !
Café biologique et équitable 100 % Arabica.
Vendu par la Coop Carotte, fournisseur Umano
Café – Espresso Equo
$18.50Sac de café 1 lbs en grains, Espresso Equo, sous une créma riche, cet espresso exhale un bouquet floral où se mêlent des notes de réglisse et de cacao.
Un mélange puissant et complexe dans la pure tradition des Espresso italiens. Idéal pour réussir un Latté ou un Cappuccino maison.
Distribué en sac ou en vrac, apportez votre contenant !
Origine : Colombie / Pérou / Costa Rica
Café biologique et équitable 100 % Arabica d’altitude.
Vendu par la Coop Carotte, fournisseur Umano
Café – Guatemala Antigua
$18.50Sac de café 1 lbs en grains, Guatemala Antigua, un nectar fruité aux saveurs d’agrumes avec une finale caramélisée. Le plus doux de nos cafés saura plaire aux amateurs de cafés pâles.
Distribué en sac ou en vrac, apportez votre contenant !
Origine : Guatemala
Café biologique et équitable 100 % Arabica d’altitude.
Vendu par la Coop Carotte, fournisseur Umano
Café – Picchu Perú
$18.50Sac de café 1 lbs en grains, Picchu Perú, inspiré par le célèbre site des Andes Péruviennes, ce café recherche la perfection et l’équilibre entre puissance et saveur, force et finesse, simplicité et élégance.
Le résultat est un mélange velouté qui vous donnera un breuvage délicieux et réconfortant avec un simple percolateur ou machine à café filtre.
Distribué en sac ou en vrac, apportez votre contenant !
Origine : Pérou
Café biologique et équitable 100% Arabica.
Vendu par la Coop Carotte, fournisseur Umano
Café – Sierra Colombiana
$18.50Sac de café 1 lbs en grains, Sierra Colombiana, la Colombie reste un des pays les plus réputés pour la qualité et la finesse de ses cafés. Le Sierra Colombiana, issu des zones montagneuses et équatoriales présente le goût caractéristique fin et acidulé, persistant en bouche typique de cette origine.
Le résultat est un mélange corsé qui vous donnera un breuvage délicieux et réconfortant avec un simple percolateur ou machine à café filtre.
Distribué en sac ou en vrac, apportez votre contenant !
Origine : Colombie
Café biologique et équitable 100 % Arabica.
Vendu par la Coop Carotte, fournisseur Umano
Camerises congelées
$21.00Sac de 1kg de camerises congelées.
La camerise est une petite baie ovale, souvent comparée à un bleuet de forme allongée en raison de sa couleur qui est similaire. Toutefois, la chair de la camerise est d’un pourpre intense et son goût un peu plus surette. Les camerises ont une valeur antioxydante extrêmement élevée avec des quantités importantes d’anthocyanes, de polyphénols et de bioflavonoïdes.
Les récoltes du domaine
Camerises congelées déclassées – 5lbs
$34.00Gros sac d’environ 5 lbs (+2.27kg) de camerises non-triés et/ou abîmées, 15$/kg.
La camerise est une petite baie ovale, souvent comparée à un bleuet de forme allongée en raison de sa couleur qui est similaire. Toutefois, la chair de la camerise est d’un pourpre intense et son goût un peu plus surette. Les camerises ont une valeur antioxydante extrêmement élevée avec des quantités importantes d’anthocyanes, de polyphénols et de bioflavonoïdes.
Les récoltes du domaine
Caramel de pomme noire
$11.00Produit unique, ce caramel est harmonieusement mélangé avec une purée de pommes cuites à basse température pendant 12 semaines. Pot de 250ml.
Idéal pour mettre sur un craquelin lors d’une petit collation ou un apéritif.
Perle Blanche