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Miel naturel
Plage de prix : $9.00 à $15.00Pot de miel naturel, 500g et 1kg.
Plus grosse quantité disponible sur demande (5lbs, 3kg et autres).
Hydromellerie Saint-Paul-de-la-Croix
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Moutarde forte à l’ancienne
$12.00Pot de 250 ml de forte à l’ancienne du Bas-Saint-Laurent.
Imaginez une moutarde forte à l’ancienne, cultivée avec soin le long des rives pittoresques du fleuve Saint-Laurent. Cette moutarde artisanale tire sa saveur unique et prononcée de graines de moutarde biologiques, première composante de cette recette artisanale. Chaque cuillerée révèle une complexité de saveurs, où le piquant de la moutarde se mêle à la douceur acidulée du vin blanc, évoquant une balade gustative au cœur de cette région riche en histoire et en traditions culinaires. Idéale pour accompagner vos plats de viande, relever une vinaigrette ou simplement savourer avec du pain frais, cette moutarde forte à l’ancienne est une ode à l’artisanat et à la passion culinaire.
Ingrédients : Moutarde bio FCH, vin blanc (sulfites), vinaigre de vin blanc bio, eau, sel rose de l’Himalaya, curcuma bio, acide citrique bio. Conservation : Réfrigérer après ouverture
Producteur : Ferme Croque Hectare (Saint-Luce, BSL)
Moutarde miel et ail
$12.00Pot de 250 ml de moutarde miel et ail du Bas-Saint-Laurent.
La moutarde miel et ail combine la douceur du miel à la puissance de l’ail, créant un mélange savoureux et équilibré. Parfaite pour sublimer vos viandes, marinades ou même vos poissons, elle offre une expérience gustative unique étant à la fois sucrée et piquante. Un incontournable pour les amateurs de saveurs!
Ingrédients : Moutarde bio FCH, vin blanc (sulfites), vinaigre de cidre de pommes bio, miel, ail bio lalalail, sel rose de l’Himalaya, curcuma bio, acide citrique bio. Conservation : Réfrigérer après ouverture
Producteur : Ferme Croque Hectare (Saint-Luce, BSL)
Mozzarella – Bio
$11.90Bloc de mozzarella certifié biologique, en 340g.
Pâte semi-ferme
M.G. : 17 %
Humidité : 52 %
Ce fromage sans lactose à pâte semi-ferme sans croûte est fait de lait biologique partiellement écrémé et fabriqué à l’aide d’enzymes microbiennes de nature végétale, donc sans présure animale.
Producteur : Fromagerie La Chaudière (Lac-Mégantic)
Revendu par la Coop Carotte.
Oeufs fermiers colorés
$7.50Attention, oeufs addictifs! Vous ne pourrez plus vous en passer! (Limite de une par commande)
Nos poules sont élevées en liberté et nourries naturellement.
Chaque unité comprends 1 douzaine d’oeufs fermiers colorés.
Ferme : La Brumeuse
Production durable, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal
Oignons jaunes – Bio – 900g
$4.50Oignons jaunes de conservation — format : 900g.
Ferme des Rhizomes
Certifiés bio par Écocert
Os à moelle
Plage de prix : $5.75 à $10.00Aussi appelé « os à soupe », chaque emballage contient 2 os.
Choix des options
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Os à moelle – coupé sur la longueur
$13.802 morceaux par emballage.
Choix des options
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Osso Bucco – boeuf
Plage de prix : $5.30 à $10.00Osso bucco de boeuf congelé et emballé sous-vide. Chaque emballage contient 1 ou 2 osso bucco. Aussi appelé « jarrêt de boeuf ».
Excellent mijoté doucement au four ou dans la mijoteuse. L’os et sa moelle ajoutent un goût délicieux à n’importe quelle recette!
Ferme : La Brumeuse
Production durable, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal
Choix des options
Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Pain levain choco-canneberge
$7.75Miche d’environ 650g.
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, farine blé entier, eau, levain, chocolat mi-sucré, canneberges séchées, sucre de canne biologique, sel.
Tous nos pains sont faits à base de farines québécoises biologiques.
La Pauloise – Boulangerie paysanne
Pain sandwich au levain et sésame
$7.75Pain cuit en moule carré, très pratique pour les sandwichs.
Environ 850g. Avec croûte de sésame.
Ingrédients : Farine blanche non blanchie, farine de blé entier, eau, levain, huile végétale, miel, sésame, sel.
Tous nos pains sont faits à base de farines québécoises biologiques.
La Pauloise – Boulangerie paysanne
Parmesan – Bio
$8.95Bloc de fromage parmesan certifié biologique en bloc de 200g.
En copeaux sur une salade fraîche ou râpé finement sur des pâtes, notre parmesan bio, c’est le must du must! Ça ajoute à vos plats une délicate saveur fruitée, légèrement rance et au piquant unique dont vous ne voudrez plus vous passer.
Pâte dure
• M.G. : 30 %
• Humidité : 33 %
• Ce fromage sans lactose à pâte dure, jaune pâle et sans croûte, est fait de lait biologique.
Producteur : Fromagerie La Chaudière (Lac Mégantic)
Revendu par la Coop Carotte.