Sarrasin rôti biologique

Sac de 250g de sarrasin rôti, appelé également kasha en russe, entre dans la confection de nombreuses spécialités régionales. Sobasha, le thé de sarrasin torréfié, est quant à lui très populaire au Japon ou en Corée. Sans théine ni caféine et très riche en magnésium et en antioxydants, il est utilisés depuis des siècles dans tout le nord-est de l’Asie pour ses propriétés calmantes reminéralisantes.

Le sarrasin rôti se consomme aussi bien cru que cuit. Avec son goût de noix grillé, les utilisations sont nombreuses et faciles : aussi bien comme ingrédient principal tel en gruau chaud pour vos déjeuners ou comme touche de finition sur un plat en le saupoudrant à votre goût.

Ingrédient : Sarrasin rôti biologique, certifié biologique.

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