Rôti d’épaule de porc Mangalitsa

Une viande de porc qui ne ressemble à aucune autre dans les épiceries!
Le porc Mangalitsa est une race rustique dont la viande, de qualité supérieure, est reconnue pour son persillage, sa tendreté et sa saveur. Très riche en acide oléique: elle est 2 à 3 fois plus riche en oméga-3 que le poisson! Élevé lentement et avec soin à notre ferme, en plein air.

Voici une suggestion de recette.

Ferme La Brumeuse

Plage de prix : $36.90 à $45.42