Fleur d’ail 1kg – Bio

1 kg de fleur d’ail biologique.

Pour conserver tout l’hiver:  Couper en tronçon d’environ 3 cm, blanchir 3 minutes, puis égoutter et congeler sur des plaques de cuisson avant de transférer dans des sacs de congélation. Remplace avantageusement les tronçons de haricots dans les soupes hivernales.

Cuites vapeur j’usqu’à la tendreté désirée, avec du beurre et du sel, c’est dur à battre comme accompagnement de repas! La texture des asperges et une douce arôme d’ail. Également à essayer: un mac and cheese, avec 1/3 des pâtes remplacées par de la fleur d’ail.

Certifiées Biologiques par Québec Vrai

Ferme Coopérative du Moulin