Cube à mijoter, Épaule

440g à 475g – Le prix au kilo 56$

Le prix et le poids indiqué varie ±, il sera ajusté une fois la commande préparée. 

Produit emballé sous vide et congelé.

Description du produit

Les cubes d’agneau à mijoter sont des morceaux tendres et savoureux, parfaits pour les plats en sauce. 

Lents à cuire, ils s’imprègnent des arômes et offrent une viande fondante et parfumée. Idéaux pour des recettes comme le ragoût, le tajine ou le curry !   
Décongélation

Au frigo une nuit ou à l’eau froide.

Préparation des Cubes d’Agneau à Mijoter

Saisir les cubes dans une cocotte avec un filet d’huile pour les dorer.
Ajouter des légumes, des épices et un liquide (bouillon, vin, lait de coco…).
Mijoter à feu doux pendant 1h30 à 2h30, jusqu’à ce que la viande soit fondante.
Servir avec du riz, des légumes ou une purée maison.

Un plat réconfortant aux saveurs riches et généreuses !

Agneau biologique Certifier Ecocert Canada

Bergerie Bio du Grand Méchant Loup