Côtelette agneau

Paquet de 4 , 335g à 370g et 371g à 430g – Le prix au kilo 62$

Le prix et le poids indiqué varie ±, il sera ajusté une fois la commande préparée.

Produit emballé sous vide et congelé.

Description du produit

Les côtelettes d’agneau sont de tendres morceaux pris dans le carré ou la côtelette filet. Savoureuses et juteuses, elles sont idéales grillées, poêlées ou au barbecue. Leur goût délicat se marie parfaitement avec des herbes aromatiques, de l’ail et une touche d’huile d’olive pour une cuisson simple et gourmande !

 Décongélation

Au frigo une nuit ou à l’eau froide.

 Préparation des Côtelettes d’Agneau

Assaisonner avec du sel, du poivre, de l’ail, du romarin et un filet d’huile d’olive.

Mariner (optionnel) pendant 30 min à 6h ou toute une nuit pour encore plus de saveur.

Cuisson rapide :

À la poêle : Saisir à feu vif 2 à 3 min par côté.

Au barbecue : Griller à feu moyen-vif 3 à 4 min par côté.

Repos : Laisser reposer 5 min avant de déguster.

Parfaites avec une sauce à l’ail et citron ou un accompagnement de légumes grillés !

Agneau Biologique Certifié par Ecocert Canada

Bergerie Bio du Grand Méchant Loup